Динатрий фосфат 12-водный , DSP E339(ii)
Na2HPO4 12H2O
Технологические рекомендации :
-
в качестве антикристаллизатора при производстве сгущенного пастеризованного молока
-
В кондитерской промышленности как регулятор кислотности при производстве зефиров различных наименований, желейного мармелада, желейных изделий и корпусов желейных конфет
-
как соль-плавитель в производстве плавленых сыров: пастообразных, ломтевых, в том числе колбасных, плавленых твердых, неплавких
-
в качестве компонента антикоррозионной присадки к антифризам (этиленгликолевым смесям) для придания им слабощелочных свойств
-
при производстве препаратов, применяемых для предотвращения и удаления снежно ледяных покровов на дорогах с целью снижения коррозионной активности препарата
-
используется в качестве фунгицида для борьбы с мучнистой росой плодово-ягодных, тыквенных и декоративных культур
-
как добавка в корм для скота.
Качественные показатели :
|
Внешний вид |
Белые кристаллы , порошок или гранулы |
|
Содержание вещества % |
68.0 – 69.0 |
|
Мышьяк, ppm |
Макс. 3 |
|
Фториды, ppm |
Макс. 0.006 |
|
Нерастворимые субстанции, % |
Макс. 0.1 |
|
Свинец, ppm |
Макс. 4 |
|
pH |
6.0 – 7.0 |
