Ежедневно:
с 10:00 до 17:00
Главная \ Продукция \ Пищевая химия \ Монокальцийфосфат МСР Е341 (i)

Монокальцийфосфат МСР Е341 (i)

Технологические рекомендации:
Монокальций фосфат широко применяется в молочной промышленности: в качестве стабилизатора.
Как и многие другие фосфаты, он используется при переработке рыбы и мяса как удерживающий влагу агент. Монокальций фосфат используют, в качестве разрыхлителя, уплотнителя растительной ткани при приготовлении хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. 

 

Внешний вид Белый кристаллический порошок
Содержание вещества % 15.9-17.7
Мышьяк, ppm Макс.0.003
Фториды, pmm Макс. 0,005
Тяжелые металлы, % Макс. 0.001
Потери при сушке, % Макс. 1.0

 

Наш адрес
Санкт-Петербург, Трефолева д.1 , литера АН
Rambler's Top100
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить